"כולה – קולינריה חברתית" הינה רשת בתי קפה חברתיים הפרושה ברחבי ירושלים
אנו מזמינים אתכם להשתלב בתהליך שיקום תעסוקתי מהנה ומלמד בכל אחד מבתי הקפה שלנו, שבהם תוכלו להתנסות בתפקידים מגוונים בתחום הקולינריה, לרכוש מיומנויות עבודה חשובות, מיומנויות חברתיות ובינאישיות, ללמוד על הפעלה וניהול של עסק בתחום המזון, כל זאת תוך התמודדות עם סביבת עבודה דינאמית בקהילה.
צוות ההדרכה בבתי הקפה מורכב הן מאנשי מקצוע בתחומי השיקום והן מאנשי מקצוע בעלי ניסיון עשיר ומגוון בתחומי הבישול והמסעדנות. רשת בתי הקפה מובילה קו קולינרי חדשני הנותן ביטוי לייחודיות משתתפי המיזם תוך שאיפה מתמדת למצוינות ויצרנות, ונטילת חלק אמיתי בעולם התחרותי של הסעדה בירושלים.
במהלך העבודה ב"כולה" תעברו הכשרה במקצועות המטבח ותתנסו במגוון תפקידים :
עובדי מטבח וקונדיטוריה, מפעילי קופה, בריסטות, נציגי שירות לקוחות, מלצרים, אחראי משמרת ועוד. כל אלו כחלק מתוכנית שיקומית אישית שתבנה איתכם במטרה לקדם מסוגלות תעסוקתית וצמיחה מקצועית ואישית של כל אחד ואחת מכם לעבר התעסוקה בשוק החופשי.
כתובות:
קפה "כולה" נרקיס- מרכז פיסגה – מרכז להשתלמויות מורים, רחוב מרדכי נרקיס 11, ירושלים
קפה "כולה" טדי- מרכז הספורט הירושלמי באצטדיון טדי (שער 18), ירושלים
קפה "כולה" משלנו- "סטודיו משלך" רחוב כ"ט בנובמבר 10, ירושלים
דרכי התקשרות:
תמי קרישפין, מנהלת | [email protected] 050-2528937



