דיאטות דלות-פחמימות ותמותה מכל הסיבות ותמותה מסיבה ספציפית: מחקר עוקבה מבוסס אוכלוסייה ושילוב מחקרים פרוספקטיביים
השמנה מהווה גורם המשפיע (predisposing factor) על התפתחות מספר מחלות כרוניות, כולל מחלות קרדיו-ווסקולריות (מחלות לב וכלי-הדם, יתר לחץ-דם (לחץ דם גבוה), סוכרת מסוג 2 וסרטן. לא קיימת מחלוקת לגבי…
סמנים ביולוגיים בפלסמה המשקפים מֶטָבּוֹליטים של צריכת קפה מּורתח וקפה מסונן והקשר שלהם לסוכרת מסוג 2
מחקרים תצפיתיים הצביעו על קשר הפוך בין צריכת קפה קבועה לבין הסיכון למספר מחלות לא מדבקות (noncommunicable), כולל סוכרת מסוג 2. קפה מכיל תרכובות שונות, לדוגמה תרכובות פנוליות [1], דיטֶרְפֶּנים…
איכות התזונה והמיקרוביום הקשור ברירית המעי הגס האנושי
תזונה מהווה גורם בר-שינוי של מחלות רבות. הדיאטה המערבית הדלה בסיבים תזונתיים והעשירה בבשר מעובד, שומן, סוכר ונתרן (מלח) קשורה בסיכון מוגבר למחלות מטבוליות[1], כולל מחלות דלקתיות של המעי (inflammatory…
קשר בין משקל תקין בשילוב עם השמנה מרכזית (השמנה בטנית) לבין תמותה מכל הסיבות ותמותה מסיבות ספציפיות בנשים לאחר הפסקת הווסת
למרות שאינדקס מסת הגוף (body mass index – BMI), המחושב כמשקל בקילוגרמים מחולק בגובה במטרים בריבוע, משמש כמדד סטנדרטי להשמנה בהנחיות קליניות והנחיות בריאות הציבור, טבועה בו מגבלה שהוא אינו…
האם קיים קשר בין צריכת שוקולד לבין תסמיני דיכאון? מחקר חתך של כ-13,630 מבוגרים בארה"ב
דיכאון מהווה הפרעה נשנית חמורה נפוצה והינה הגורם המוביל לנכות והגורם המוביל הרביעי לנטל המחלות הגלובלי. קיימת דבקות נמוכה באופן יחסי בתרופות נוגדות דיכאון (antidepressants), כשכמחצית מהפציינטים המקבלים מרשם לתרופות…
קשרים בין צריכת כּוֹלין לבין הסיכון לאירועים חדשים של שיטיון ולבין ביצועים קוגניטיביים: מחקר קוּאוֹפּיו של הסיכון למחלת לב איסכמית
מעריכים כי בשנת 2020 כ-48 מיליון אנשים בעולם יסבלו משיטיון (dementia), כשהם מטילים מעמסה גדולה על החברה ועל החולים ומשפחותיהם. תזונה דורגה כאחד מגורמי הסיכון ברי-השינוי החשובים ביותר של שיטיון.…
דיאטה בעלת תכולה בינונית של שומן, שכוללת אבוקדו אחד ליום, מגבירה את רמות החומרים נוגדי-החימצון בפלסמה ומפחיתה את חימצון חלקיקי ה-LDL-כולסטרול הצפופים הקטנים במבוגרים בעודף משקל ושמנים: ניסוי קליני אקראי מבוקר
חלקיקי LDL-כולסטרול מחומצנים משחקים תפקיד חשוב בהתפתחות טרשת העורקים. חלקיקי LDL-מחומצנים נבלעים על ידי מקרופאגים [1] וגורמים להצטברות ניכרת של כולסטרול והיווצרות תאי קצף. מספר מחקרים ארוכי טווח הצביעו על…
שימוש במכשירים אלקטרוניים וצריכת משקאות ממותקים בסוכר ומשקאות מכילי קפאין בבני נוער בארה"ב
למרות הירידה בצריכת משקאות ממותקים בסוכר, משקאות אנרגיה ומשקאות קלים ממשיכים להוות את התורם העיקרי לצריכת אנרגיה (קלוריות) בקרב ילדים ובני נוער בגילאי 19-2 שנה. משקאות אנרגיה ומשקאות קלים תורמים…