דיאטות דלות פחמימות-עשירות בחלבון, דוגמת דיאטת אטקינס, הפכו לפופולאריות בגלל השפעתן קצרת הטווח על הירידה במשקל, אולם הובעה דאגה לגבי שימוש ארוך טווח בדיאטה זו, העלולה להוות סיכון להתפתחות מחלות…
בניגוד להנחיות הקיימות של איגוד הלב האמריקאי לגבי מניעת אי-ספיקת לב, המציינות כי לשתיית קפה השפעות מזיקות, שתייה שגרתית מתונה עשויה למעשה לספק הגנה בפני היארעות המחלה. בהתאם למטא-אנליזה של…
פוֹלָט הוא ויטמין חיוני קריטי להתפתחות העובר, בשל מעורבותו, בין היתר, בביוסינתזה של ה-DNA ובשגשוג תאים. מחקרי תצפית וניסויים קליניים אקראים מבוקרים סיפקו עדות חזקה לכך שצריכה מספקת של חומצה…
במחקרים אפידמיולוגיים נמצא, כי צריכת קקאו עשויה להוריד את הסיכון להתפתחות יתר לחץ דם (לחץ דם גבוה), הידוע כאחד מגורמי הסיכון למחלות לב וכלי הדם (ראה כתבה, "קקאו, שוקולד ובריאות", הדנה בהשפעות…
על פי מחקרים אפידמיולוגיים, לירקות ממשפחת המצליבים (כגון כרוב, כרובית, ברוקולי) תכונות המגנות מפני מספר סוגי סרטן. ירקות ממשפחת המצליבים מהווים מקור לחומרים הקרויים גלוּקוזינולָטים – קבוצה גדולה של גלוקוזידים,…
במספר מאמרים דווח על הקשר בין צריכת בשר אדום (במיוחד בשר אדום מעובד) לבין מחלות כרוניות שונות, ביניהן מחלות לב וכלי הדם, סוכרת ומספר סוגי סרטן, וכמו כן תמותה מכל…
מאת : ד"ר פליציה שטרן, PhD RD במספר מאמרים דווח על הקשר בין צריכת בשר אדום (במיוחד בשר אדום מעובד) לבין מחלות כרוניות שונות, ביניהן מחלות לב וכלי הדם, סוכרת…
חלק הולך וגדל מזמנם של הילדים ובני הנוער מוקדש למסכים, כולל טלפונים חכמים (smartphones), מחשבי-לוח (tablets), קונסולות משחקים (gaming consoles) וטלוויזיות, עובדה המעלה בקרב הורים, מומחים במקצועות הבריאות ומחנכים חששות…
סיגריות אלקטרוניות, המספקות תרסיס של ניקוטין וטעמים אחרים על ידי חימום נוזל מְקוּדָמות לעתים קרובות כתחליף בריא יותר לסיגריות קונבנציונליות היוצרות תרסיס ניקוטין באמצעות שריפת טבק. הן סיגריות אלקטרוניות והן…
תנודות בפרמטרים מטבוליים, כגון רמות בצום של גלוקוז וכולסטרול, לחץ-דם ומשקל הגוף יכולות להשפיע על תוצאים בריאותיים (health outcomes). אי-סדירות בפרמטרים המטבוליים מהווה גורם סיכון למספר מחלות, ובמיוחד לאירועים קרדיו-ווסקולריים,…