קשר בין צריכת חומצות אמיניות גופרתיות לבין הסיכון לגורמים קרדיו-מטבוליים: ממצאי מחקר חתך מתוך NHANES III

למרות שחומצות אמיניות[1] גופרתיות (sulfur amino acids – SAA) משחקות תפקידים חיוניים במטבוליזם ובשמירה על הבריאות בכלל, עדות מצטברת ממחקר בבעלי-חיים מצביעה על כך שדיאטות המגבילות צריכת חומצות אמיניות גופרתיות…

קשר בין צריכת חומצות אמיניות גופרתיות לבין הסיכון לגורמים קרדיו-מטבוליים: ממצאי מחקר חתך מתוך NHANES III - להמשך קריאה

קשר בין צריכת ביצים לבין שומני הדם, מחלות קרדיו-ווסקולריות ותמותה בקרב 177,000 אנשים ב-50 מדינות

ביצים מהוות מזון בעל צפיפות גבוהה של רכיבי תזונה (nutrient-dense), מקור מזון עשיר בחלבון בעל איכות גבוהה ותרכובות פעילות מבחינה ביולוגית (כגון לוּטֶאין וזיאָקְסַנְתין) כמו גם מקור למינרלים, פולאט, ויטמינים…

קשר בין צריכת ביצים לבין שומני הדם, מחלות קרדיו-ווסקולריות ותמותה בקרב 177,000 אנשים ב-50 מדינות - להמשך קריאה

מדברים בשטח

כשנמרוד (שם בדוי) פנה אלי לקבלת ייעוץ להשתלבות בהייטק, הוא ביקש שאילנה פישר תשתתף בפגישה. הסביר שהיא המלווה התעסוקתית שלו, ושהוא מעריך אותה מאוד. אני תמיד שמחה לשיתוף פעולה עם…

מדברים בשטח - להמשך קריאה
קשר בין השעות שמבלים בעבודה לבין מצב השמנה: ממצאים מסקר לאומי אמריקאי של בריאות ותזונה 2015 עד 2016
מחקרים בבריאות ותזונה

קשר בין השעות שמבלים בעבודה לבין מצב השמנה: ממצאים מסקר לאומי אמריקאי של בריאות ותזונה 2015 עד 2016

השמנה היא מחלה מורכבת רבת רבת-סיבות (multifactorial) בעלת פעולות-גומלין (interactions) בין גורמים גנטיים לבין גורמים סביבתיים, דבר המקשה על הסקת מסקנות לגבי סיבות ההשמנה ופתרונות למניעתה על בסיס כל מקרה…

קשר בין השעות שמבלים בעבודה לבין מצב השמנה: ממצאים מסקר לאומי אמריקאי של בריאות ותזונה 2015 עד 2016 - להמשך קריאה

צריכת תה והסיכון למחלות לב וכלי הדם טרשתיות ולתמותה מכל סיבה: יוזמת החיזוי של מחלות קרדיו-ווסקולריות בסין

מחלות קרדיו-ווסקולריות (מחלות לב וכלי הדם) הן הגורם הראשון למוות בטרם עת (premature death) ברחבי העולם, והן אחראיות למעל ל-330 מיליון שנים שהלכו לאיבוד[1] (years of life lost) לשנה. תה…

צריכת תה והסיכון למחלות לב וכלי הדם טרשתיות ולתמותה מכל סיבה: יוזמת החיזוי של מחלות קרדיו-ווסקולריות בסין - להמשך קריאה

קשר בין איסור מכירת משקאות ממותקים בסוכר במקום העבודה לבין צריכת משקאות ממותקים בסוכר על ידי העובדים ובריאותם

צריכת משקאות ממותקים בסוכר (sugar-sweetened beverages – SSB) מהווה גורם סיכון חשוב להשמנה וגורם סיכון למחלות קרדיו-מטבוליות[1], ומעורבת ב-180,000 מקרי מוות לשנה בעולם. משקאות ממותקים בסוכר מוגדרים כמשקאות קלים, משקאות…

קשר בין איסור מכירת משקאות ממותקים בסוכר במקום העבודה לבין צריכת משקאות ממותקים בסוכר על ידי העובדים ובריאותם - להמשך קריאה

צריכת פלפלים חריפים ותמותה במבוגרים איטלקים

תבלינים מהווים כבר זמן ארוך חלק חשוב בתזונה הים-תיכונית [1​​] המסורתית, ומוקמו יחד עם עשבי תיבול​​ (herbs)​​ בבסיס הפירמידה של התזונה הים-תיכונית,​​ הן​​ בשל תכונותיהם התזונתיות והן בשל היותם תחליף…

צריכת פלפלים חריפים ותמותה במבוגרים איטלקים - להמשך קריאה

פתיתי שיבולת-שועל מוכנים לאכילה מגבירים תחושת שובע ומפחיתים צריכת אנרגיה בהשוואה לדגני בוקר מבוססי-שיבולת שועל מוכנים לאכילה: ניסוי מוצלב אקראי

מחקר המשתרע על פני מספר שנים מצביע על כך שמרכיבי מזון מסוימים יכולים להביא להשפעות משמעותיות על וויסות התיאבון בטווח-הקצר. דיאטה המכילה מזונות אלה, בשילוב עם שינויים אחרים באורח-החיים, יכולה…

פתיתי שיבולת-שועל מוכנים לאכילה מגבירים תחושת שובע ומפחיתים צריכת אנרגיה בהשוואה לדגני בוקר מבוססי-שיבולת שועל מוכנים לאכילה: ניסוי מוצלב אקראי - להמשך קריאה
Call Now Button

פנייה למשרה באגודה לבריאות הציבור

[כוכבית * הינה שדה חובה]

קובץ קורות חיים בפורמט pdf או word. גודל מקסימלי 2MB.